CATALÀ | CASTELLANO | INICI

Qui som

El Gremi de Majoristes de Peix i Marisc de Barcelona i Província (GMP) naixia l'any 1978. Actualment, aplega el conjunt de les empreses que operen al Mercat Central del Peix de Mercabarna. La idea d'impulsar el Centre Interactiu del Peix sorgia en el si d'aquest Gremi i, més concretament, del grup de treball anomenat Taula del Mercat Proactiu, l'objectiu del qual és fer del Mercat Central del Peix de Mercabarna, on desenvolupem la nostra activitat, un mercat modern i amb futur, a la mida del segle XXI.
Des dels orígens del GMP, el col.lectiu de professionals - bona part amb una llarga trajectòria familiar dedicada a la venda de peix - reunits en aquest Gremi hem treballat tant per conservar un model de comerç molt arrelat a la cultura mediterrània, com són els mercats de proximitat; com per aconseguir unes instal.lacions modernes i ben equipades, i oferir el millor servei als nostres clients: les peixateries de tota mena d'arreu de Catalunya. Actualment, prop de 2.000 peixaters de botigues, mercats municipals i supermercats, així com restaurants compren els productes pesquers al nostre Mercat, que proveeix a prop de 4.000.000 de consumidors.
El Mercat Central del Peix és un gran pol d'activitat on treballen 900 persones – entre venedors, manipuladors, veterinaris, etc - i operen 52 empreses majoristes. Des de la reforma de l'any 2000, el Mercat se situa al capdavant dels mercats majoristes europeus per la qualitat i modernitat de les seves instal.lacions (cèdules de fred, sales de manipulació i tallat del peix, càmeres refrigerades de gran capacitat, etc).

Sabíeu que ...

Forjant el Mercat del futur

En el si del GMP es formava l'any 2008, la Taula del Mercat Proactiu, amb la voluntat de definir i desenvolupar projectes que permetin fer del Mercat Central del Peix de Mercabarna, no només un nucli de compravenda sinó també un nucli de prestació de serveis d'acord amb les necessitats del segle XXI.
Entre aquestes actuacions, destaca la creació del Centre Interactiu del Peix. Un projecte que ha engrescat a moltes institucions públiques, organitzacions i empreses privades que han col.laborat i col.laboren en la iniciativa.

Les actuacions que es persegueixen des del Mercat Proactiu són: incrementar el consum de peix entre la població, potenciar l'emprenedoria i el creixement empresarial en el sector detallista, millorar els serveis que ofereix el Mercat Central a clients i majoristes i, finalment, crear un Observatori del Mercat Central, una base de dades on es recopilaran estudis i informació d'utilitat.

Aquesta web utilitza 'cookies' pròpies i de tercers per oferir una millor experiència i servei. Al navegar o utilitzar els nostres serveis, accepta l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de 'cookies' en qualsevol moment. OK | Més informació