Objectius
Aquest espai pretén ser el centre de referència a Catalunya de tot allò que estigui relacionat amb el peix, entès com aliment i incloent la perspectiva comercial.
- Familiaritzar els nens i les nenes amb el peix com aliment saludable i bo. Donar-los a conèixer els avantatges del consum de peix en la seva dieta, ara que són infants però també en el decurs de les seves vides.
- Promoure el consum de peix en la població adulta. Afavorir uns hàbits més saludables relacionats amb el consum de peix en el conjunt familiar.
- Presentació de campanyes de promoció i comunicació sobre productes pesquers.
- Promoció de les estructures comercials associades: llotges, mercat central del peix, mercats municipals, peixateries, supermercats i botigues.
- Inclusió i potenciació del peix a la gastronomia i a la cuina experimental.
- R+D+i relacionat amb el peix: nous productes, nous mètodes de manipulació, conservació i presentació, etc.
- I qualsevol altre aspecte relacionat amb el peix.
